Gargnà Bio
Extranatives biologisches Olivenöl aus einer Sorte
| Menge |
500 ml |
|---|
€20,00
Nicht vorrätig
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Beschreibung
Extranatives Olivenöl aus einer Sorte, das aus dem renommierten Cultivar „Gargnà“ stammt, einer heimischen Sorte, die nach den Traditionen im Naturpark Alto Garda Bresciano angebaut wird. Dieses Premium-Öl wird nur aus gesunden Oliven hergestellt, die von Hand geerntet und innerhalb von 24/48 Stunden nach der Ernte gepresst werden. Das Gargnà Bio von der Latteria Turnaria ist ein hervorragendes, hochwertiges Olivenöl, das einen hohen Wert an Polyphenolen enthält, die der Zellalterung entgegenwirken.
Organoleptische Eigenschaften
Bei der Verkostung werden alle Geschmacksrezeptoren auf ihre Kosten kommen. Es hat eine deutliche bittere Note, die der robusten Cultivar geschuldet ist und einem regenarmen Jahr.
Intensität
Cultivar
Gargano
Produktion und Abfüllung
Latteria Turnaria di Tignale S.A.C. - Via Manzoni, 1 - Tignale (BS)
Herkunft
Tignale
Energie: 3389kJ - 824 kcal Fett: 91,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 14,0 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 70,0 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 7,6 g
Kohlenhydrate: 0,0 g
davon Zucker: 0,0 g
Eiweiß: 0,0 g
Salz: 0,0 g
Allergene: Nicht enthalten
Farbe: Grün / Gelb mit Goldreflexen
Parfüm: Der Duft ist fruchtig mit einer Note aus Artischocken, grünen Mandeln und Chicorée
Paarungen: Das Öl eignet sich hervorragend auf gegrilltem Fleisch oder Gemüse, Tartar, gemischte Salate oder im Allgemeinen auf würzige Gerichte
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