Kastanienhonig aus Tignale

Peso

320 g

6,50

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Beschreibung

Aus rund 100 Bienenstöcken wird ein reiner Honig von höchster Qualität gewonnen. Die große Anzahl von Kastanienhainen in diesem Gebiet ermöglicht es den Sammelbienen, Pollen und Nektar mit hervorragenden Eigenschaften zu ernten. Die Ernte dieses Honigs mit seinem charakteristischen Geschmack und seiner typisch dunklen Farbe findet ab der zweiten Augusthälfte statt. Der Honig wird von Hand geschleudert und abgefüllt, ohne dass im Labor der Latteria Turnaria irgendeine Veränderung vorgenommen wird.

Erhebungszeitraum

Ab Mitte August

Organoleptische Eigenschaften

Bei der Verkostung bestätigen sich die Geruchsnuancen: Eine intensiv bittere Kastaniennote.

Produktion und Abfüllung

Latteria Turnaria di Tignale S.A.C. - Via Manzoni, 1 - Tignale (BS)

Herkunft

Tignale

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