
Miele Castagno di Tignale
Peso | 320 g |
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Descrizione
Da circa 100 arnie viene prodotto un miele genuino di altissima qualità. La grande quantità di castagneti presenti sul territorio permette alle api bottinatrici un raccolto in polline e nettare con caratteristiche eccellenti. La raccolta di questo miele dal gusto caratteristico e dal colore tipicamente scuro avviene a partire dalla seconda metrà di agosto. La smielatura ed il confezionamento vengono eseguiti artigianalmente evitandone qualsiasi alterazione presso il laboratorio della Latteria Turnaria.
Periodo di raccolta
A partire dalla seconda metà di Agosto
Caratteristiche organolettiche
All'assaggio si confermano i sentori olfattivi. Una intensa nota amara di castagno
Produzione e imbottigliamento
Latteria Turnaria di Tignale S.A.C. - Via Manzoni, 1 - Tignale (BS)
Provenienza
Tignale