Béspoi Rosé Bio D.O.C. – Spumante Rosé del Lago di Garda

Quantità

750 ml

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Descrizione

Nasce dalla simile vinificazione del Preafète con raccolta anticipata di 10 giorni. La seconda rifermentazione è ottenuta con il metodo naturale di spumantizzazione in autoclave (metodo Charmat) a bassa temperatura per alcuni mesi su fecce fini. In questi mesi si affinerà il perlage e l’eleganza dei suoi aromi. I vigneti aziendali destinati alla produzione di questo vino sono situati in Valtènesi, sui colli di Soffaino nella zona denominata “Béspoi”, che significa zona ricca di nespole. Groppello (% prevalente), vitigno autoctono della Valtènesi, Marzemino, Barbera, Sangiovese

  • Prodotto BIO

Produzione e imbottigliamento

Prodotto da Az. BioAgricola Podere dei Folli - Puegnago del Garda (BS)

Provenienza

Valtènesi

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